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评戚万友《金属的化学性质》
上传:管理员 来源:收集 点击数:8457次 更新时间:2016-12-4 21:49:26
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《金属的化学性质》教学点评与思考

盐城市盐都区教育局教研室  柏品良

刚才与大家一起观摩了戚万友老师《金属的化学性质》一课,听了这堂课,我有很多的感想和收获。在谈这些感想之前,我想先谈谈自己对核心素养的粗浅认识,因为今天活动的主题是基于核心素养的化学教学

1.核心素养

关于核心素养,世界各国的用词可能不一样,但都是在回答培养什么样的人才能让他顺利地在21世纪生存、生活与发展的问题。2014330日,教育部印发《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》,明确界定学生发展核心素养是学生应具备的、能够适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力,基本上确定为9大素养(社会责任、国家认同、国际理解、人文底蕴、科学精神、审美情趣、身心健康、学会学习、实践创新)、25个基本要点、73个关键表现。

提出学生发展核心素养体系,就是希望在基础教育阶段把国家的教育方针具体化,为进一步的课程设计提供方向和路径。根据这样的框架,进一步修订不同阶段的课程标准,老师、学校基于课程标准来实施教学。

那么,这个核心素养与三维目标以是什么样的关系呢?我们的传统是比较重视双基,即基础知识与基本技能,后来觉得双基不完整,提出三维目标。在修订义务教育阶段课程标准时,将双基调整为四基,即在基础知识和基本技能的基础上,又提出了基本思想和基本活动经验。正在修订的普通高中课程标准,就是以学科核心素养为纲。从双基到三维目标,再到核心素养,这是从教书走向育人这一过程的不同阶段。用简单的比喻来说,落实双基是课程目标1.0版,三维目标是2.0版,核心素养是3.0版。核心素养是三维目标的升级版。

双基、三维目标、核心素养都是一个整体,是育人目标、学科育人价值在不同教育阶段的具体体现。

核心素养的培养和教学的变革是紧密联系在一起的。它是通过系统的学习而习得的,是关键的、共同的素养,具有连续性与阶段性。

2.化学学科的核心素养

对基础教育来讲,学生核心素养的培养,最终要落在学科核心素养的培育上。

学科核心素养,是指学科的思维品质和关键能力,包括核心知识、核心能力、核心品质。任何一门学科的目标定位和教学活动都要从素养的高度来进行。

就化学学科而言,主要有:化学学科素养(化学基本知识和基本技能;化学思想:守恒思想、化学分类思想、动态平衡思想、验证探究思想、绿色化学思想;化学方法:结构决定性质、性质决定用途的思维方式;以元素为中心认识物质、把握反应规律);化学信息素养(利用化学信息工具和信息资源能力,获取、识别、加工处理信息、传递创造信息能力);化学能力素养(观察能力、实验能力、思维能力、想象能力、创新能力);化学语言素养;化学思维素养(化学逻辑思维能力,批评性思维能力,创新思维能力);跨学科跨情境的综合能力(如STSE)。

3.核心素养的培养

我们现在研究学科的核心素养,就是要通过学科核心素养的落实转化为学生的素质。学生的素质是经过一门一门学科的教学去实现的。

1)要把握知识本质、创设教学情境

素养的形成,不是依赖单纯的课堂教学,而是依赖学生参与其中的教学活动;不是依赖记忆与理解,而是依赖感悟与思维;它应该是自己的思考与经验的积累。因此,基于核心素养的教学,要求教师要抓住知识的本质,创设合适的教学情境,启发学生思考,让学生在掌握所学知识技能的同时,感悟知识的本质,积累思维和实践的经验,形成和发展核心素养。

因此,对于很多问题,教师自己要先吃透,挖掘教学内容所蕴含的素养层面的东西,然后引导学生一起思考。真正本质的东西,是靠学生自己感悟得到的,否则他们记住的只是一大堆名词与概念,并且很快会被遗忘。

2)要关注思维品质和思维过程

要关注学生对知识的理解,关注学生思维能力的达成。帮助学生养成良好的学习习惯,启发学生独立思考;帮助学生积累经验(思维的经验、实践的经验)。其中,更强调让学生学会集中精力思考问题,因为集中精力是养成思考习惯的基础,而思考是理解的基础。

我们一方面要保持双基教学合理的内核,一方面又能创设合适的教学情境,让学生感悟基本思想,积累基本活动经验,形成和发展学科的核心素养。 

基于对学生发展核心素养的这些认识,下面就来谈谈听了戚老师这节课后的体会。

1.很好地体现了基于核心素养的化学教学这一研究主题。

本课题是初中化学的重点内容。教学中能培养学生多方面的能力,也能体现化学学科的很多特点。显然戚老师充分认识到了这一点,教学中戚老师以学生已知的内容为基础,以实验探究为突破口,引导学生采取分类研究、对比分析的方法认识置换反应,归纳总结金属活动性顺序,并通过对规律的应用,达到落实知识,形成能力的目的。

整堂课可分为三个模块。第一模块为金属与氧气的反应。采取知识链接,温故知新的策略。在上册的学习中已经接触了一些与金属有关的知识,如在氧气学习了铁的燃烧,在质量守恒定律里接触了镁与氧气的反应。基于学生已有的知识基础,归纳实验事实,引导学生认识金属的活动性,建立金属活动性强弱的初步概念。

第二模块为金属与盐酸、稀硫酸的反应。设计了一个探究活动,采用实验讨论的探究模式,通过对实验事实的分析,层层诱导,由学生自己找出哪些金属能与盐酸、稀硫酸反应,哪些金属不能反应,从而归纳得出镁、锌、铁、铜的金属活动性强弱。另外,引导学生自己归纳置换反应的特点,得出置换反应的概念。

第三模块为金属活动性顺序。同样采用实验讨论的探究模式,并通过对某些金属的活动性的比较,引出金属活动性顺序。

三个模块的设计意图非常明确,老师对其中蕴含的科学思维和科学方法也非常清楚。这体现了老师对教学内容及其教学价值的深刻理解,这些都是培养核心素养的基础。

2.忠实于课程标准,体现初中化学课程的性质。

一是体现基础性。按照核心素养的要求来构建教学目标;注重核心知识的传授,注重化学知识的前后联系;挖掘化学知识中所蕴涵的科学方法以及情感态度与价值观要素。

二是体现启蒙性。不仅知识内容是启蒙的,处理方式也是启蒙的,思维模式更是如此。戚老师在教学中创设以实验为主的探究活动,丰富学生化学表象;加强学法指导,培养学生化学意识;突出启蒙特点,逐步掌握化学概念;保护学生的好奇心和求知欲,激发学生学习化学的兴趣。

3.课堂凸现化学特色。

探究实验是形成金属活动性顺序的关键,也是这节课的重点,也是培养学科素养的重要载体。这节课在实验的设计和选择上是用心思考的,整堂课的思维活动基本上都是通过实验引发的,实验的设计凸显对思维的促进。

首先,实验教学的组织形式是边讲边实验,把实验与课堂教学有机地结合起来,从单纯学生实验上升到引导学生学会实验探究方法的学习。其次,让学生在合作中自主探究,在各种尝试中体验成功与失败,提高了学生的动手操作能力、合作能力、观察能力,在动手、动脑的活动中达成发展学生核心素养的教学目标。第三,探究实验后,有一定的思考时间与思维空间,充分让学生展示、交流、研讨,提高了学生的分析能力、语言表达能力,实现思维碰撞和思想的启迪。可见,戚老师设计这些探究实验,重点放在了引发学生思维上。

4.注重科学方法的训练

这堂课中运用最多的是对比归纳法。一是再现学生已有的知识,初步归纳金属的活动性;二是通过控制变量、对比实验,总结金属与酸反应的现象,归纳出金属活动性顺序;三是引导学生观察金属与盐酸、稀硫酸反应的化学方程式,归纳置换反应的特点,得出置换反应的概念。

在“铝、铜、银金属活动性比较”方案的设计环节,戚教师让学生充分展示交流、归纳分析,获得并评价对科学问题进行探究的方法。

5.以问题引入,促使学生思考

每个模块都以问题的形式引入,时刻促使学生思考。如在金属与酸的反应知识模块中,首先提出问题:在前面的学习中我们知道镁和锌都与稀硫酸反应,那么,是否所有的金属都与盐酸反应,反应的剧烈程度是否相同呢?学生们带着疑问,有目的的进行实验探究。在此基础上,进一步设问:金属表现出来的不同活泼性能否通过金属与其他金属化合物的反应来体现呢?设计实验探究金属与其他金属化合物的反应,总结金属活动性顺序及规律。

6.重视教学环境的创设

首先是戚老师在教学过程中表现出的教学亲和力;二是师生、生生之间的平等研讨与交流;三是把问题的提出与生活实际有机结合起来。如通过“区别真假黄金”“家中变黑的铝锅”来创设情境,激起学生强烈的好奇心,学生也觉得学习化学真有用,体现出其应有的实际应用价值。我想这样的教学环境有助于学生的思维发展,教师与学生是一个探究的共同体,学生的思维才活跃,才会大胆地进行尝试,并愿意展示交流自己的想法。 

总之,我觉得这是非常精彩也是非常实用的一堂课,为我们讨论基于核心素养的化学教学提供了非常好的案例。在教学改进中可以适当调整教学内容,适度减小课堂容量,给学生更多表达想法的时间与空间,并改进和提升思维;在属与盐酸、稀硫酸反应的探究实验,可以用点滴板进行实验。

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